A rotulagem nutricional é obrigatória por lei para que seja possível que todos leiam e entendam de forma clara o que está consumindo. 

Muitas pessoas possuem alergias e intolerâncias alimentares que podem ser desencadeadas a partir do consumo de alimentos que contenham a substância alergênica ou até mesmo uma pequena contaminação no momento do preparo. 

Para a elaboração da rotulagem nutricional, é levado em consideração todos os detalhes da receita e do preparo, para que seja possível o correto preenchimento das informações.

A Rotulagem é elaborado de acordo com todos os regulamentos legais: MS, ANVISA, MAPA, MJ e INMETRO.